Los tomates son fáciles de cultivar y se están convirtiendo en un cultivo cada vez más popular. Un par de plantas de tomate producirán cientos de frutas y podrás tener en tu jardín o huerto, tomates frescos desde mediados del verano hasta principios del otoño. Además, los tomates son deliciosos y muy versátiles, los puedes comer crudos en ensaladas, horneados rellenos, guisados, asados, en salsas para pasta o pizza y como bases de guisos de todas clases. Lo que dicen las investigaciones Comer tomates cocidos puede actuar como una especie de protector solar interno, según investigadores de las universidades de Manchester y Newcastle de Inglaterra, ya que ayuda a bloquear los rayos UV. Pero, por supuesto, comer tomates es solo un complemento del uso de protectores solares, advierten, no es un reemplazo. Y aparte de eso están repletos de vitaminas A, C y K, además de calcio, potasio, ácido fólico[…]
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