Conoce las razones para incluir tomates en tu dieta diaria

Los tomates son cultivados en todos los países y se da en cualquier época del año, son conocidos como una fruta, verdura incluso vegetal. Su sabor tiende a variar desde lo dulce a lo cítrico dependiendo de su forma, puede ser cherry, ciruela, cerezas, el tradicional, entre otros. También por su color, los puedes ver en amarillo, naranja, verde y rojo.

El consumo adecuado de los tomates en nuestra dieta diaria nos aporta grandes beneficios que contribuye a la salud. El tomate es el cuarto vegetal que se consume con mayor frecuencia y está en casi todos los platos.

Las maravillas que nos proporciona

Los tomates proveen una gran cantidad de beneficios, los cuales inician por el hecho de que aportan la mayor cantidad de carotenoides como Licopeno, Luteina, Alfacaroteno y Betacaroteno. Cada uno se encarga de proporcionar grandes beneficios a nuestro cuerpo.

Por otra parte, los tomates poseen la mayor cantidad de antioxidantes ayudando así a proteger nuestra salud y aportan calorías, fibra, sodio, selenio, potasio, magnesio, hierro, fósforo zinc, y las vitaminas A, B, C y E.

Los tomates son muy versátiles de preparar y agregar en nuestras comidas, los profesionales en nutrición recomiendan consumirlos preferiblemente con su piel o cascara.

Motivos para consumirlos

Los expertos aconsejan a los hombres de cualquier oficio, ya sean estudiantes, profesionales de cualquier carrera o especialidad, como el médico, cerrajero, funcionarios de todas las especialidades, entre otros, a tomar conciencia e ingerir más tomates para disminuir los riesgos de cáncer en próstata.

Entre los incontables beneficios que tiene el consumo de tomates podemos destacar, que al ser una fuente de vitamina C, contiene licopeno junto con otros antioxidantes ayuda a la prevención de ciertos tipos de cáncer, atacando a los radicales libres.

Mejora la presión arterial y el corazón por su aporte de potasio, fibra, vitamina k, que ayudan al ensanchamiento de las arterias y a reducir la acumulación de plaquetas en las arterias y venas, ayudando de esta forma al buen funcionamiento de nuestro sistema circulatorio.

Para quienes sufren de estreñimiento, el consumo de tomate ayuda a su prevención, porque aporta agua y fibra que contribuye a mejorar las deposiciones y ayuda a mejorar el movimiento intestinal.

El sol, a quien no le gusta tomar baños de sol, pero el exceso y la falta de algunos nutrientes nos expone a enfermedades de la piel entre ellas el cáncer, se ha comprobado que el tomate ayuda a prevenir estas enfermedades y ayuda a nuestra piel a producir más colágeno, el cual previene el envejecimiento, mejora la hidratación y frescura de la misma.

Gracias a sus aportes de vitaminas, agua, fibras, minerales y elementos que ayudan a la erradicación de radicales libres, el tomate consumiéndolo de forma adecuada por lo menos en una comida, beneficios durante el embarazo ya que aporta ácido fólico, protege la visión, ayuda en cierto grado a los diabetos tipo 1 y 2, entre otros beneficios que aún están en estudio.

Así que amigos consumamos tomates de forma moderada, hay una gran variedad de ellos y muchas maneras de prepararlos, además de ser realmente sabroso y a quien no le gusta el tomate…